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NYのおとな人気チョコレート - Mast Brothers Chocolate
もうすぐバレンタインだね。

あのなんとも言えないドキドキ感、
いくつになっても恋しくなるなぁ。


こちらのバレンタインは
男子から女子へのイベント

大学の時、
クラスの男の子がクラスメートの女子全員に
真っ赤なバラを一輪づつプレゼントしてくれて
なんて粋!っと感動した思い出があります。

男友だちがさりげなく花束くれてこっちが照れたり、
職場では男子が女子にキャンディー配ったり、
日本とはちょっと異なるイベントなのです。

フフフ。
受け取る側も悪くないよ 



そんな贈っても良し、贈られても良し、
女子ウケも男子ウケも間違い無しの
NY発人気チョコレートがあるよ。

ブルックリン、
ウィリアムズバーグにある

Mast Brothers Chocolate


以前も書いたけど
本店が新しくなったので再登場。

隣接するファクトリーで
手作りされるこのチョコレート、
原材料はカカオとサトウキビのみ!

保存料も油もバターも使用していない
今流行りのローチョコレート。
まさにカカオを楽しむ為の大人のチョコレートです。


==== NEW!=====


またまた店舗が改装されたので
写真変更しました!
多分改装はこれで最後っぽい。

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テイスティングルーム&店舗&ファクトリー。

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全て一箇所に集約。



パッケージもカワイ過ぎる!

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パッケージのペーパーも2010年から
オリジナルデザインになりました。
なんともNYらしくて良い。



テイスティングできるのがうれしい。

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黒トリュフ入り。

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他のよりちょっとお高めだけど
トリュフの香りがスバラシイ。
ほんっとにおいしい!価値ある一品。



西海岸の人気コーヒーショップ
Stumptown Coffeeとのコラボ。

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Stumptownのコーヒーはおいしい!

さすがマストブラザーズ、目の付け所が良いなー。
ミッドタウンのACE HOTEL内にあるよ。
あ、そういえばマストブラザーズのチョコも買えます!


シェフの為のチョコレート。

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マストブラザーズと言えば板チョコが有名で
DEAN & DELUCAや
ホールフーズでも買えるけど、
こちらには板チョコ意外にも色々あるよ。

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チョコレート好きの兄弟が
趣味で始めたチョコレート作り、
ここまで大きくなるなんてすごい!

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アメリカンドリームはまだあるね。
なんだか食べるだけでも
幸運を運んでくれそう 

日本へのおみやげにも好評だよ。
(大人ウケ良し。)

甘さ控えめで深いカカオの苦味が
ワインやウィスキー、
シャンペンや焼酎にも合うよ。
シーソルト、イチオシです。




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こちらは板チョコよりもちょっと甘め。



★MAST BROTHERS CHOCOLATE
Factory & Retail
111 North 3rd Street
Brooklyn, NY 11249 [MAP]
(718) 388-2625 phone
(718) 228-5805 fax
Open Everyday: 12p-7p

月曜もOPENになりました MAST BROTHERS CHOCOLATE
日本で買うなら DEAN&DELUCA 六本木

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テーマ:ニューヨーク - ジャンル:海外情報

[2013/01/31 18:00] | 食 & ドリンク | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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