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夏!おうちごはん
夏は食欲が落ちる~って
一般的には言うけれど、
我が家には関係ないようです。

もりもり食べよー 



パティオで育ててる
チェリートマトが豊作だよ。

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カワイイー 



巨大アボガド!!ちょっと怖い。

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大量ワカモレ。

収穫したばっかのトマトをのせて。
すっごく赤い
すっごく甘い



いつものマンゴーサルサも。

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こうなると、


欲しくなるのがコレー。


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テキーラ 

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お塩とライムできゅーっ。




夏バテ防止にスペアリブ。

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よく焼けました 

パセリも自家栽培だよ 




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エビグラタン。


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前日夜に下ごしらえ 

ル・クルーゼの耐熱皿が
一つしかないからなのねー。



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このチョコレート飽きない。


明るいうちのディナーって
100倍おいしい気がする 

しかし同じようなモノばかり
食べてるなー。




別日。

最近はまりまくってる
自家製ピクルス 

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塩分控えめお酢多め、
さっぱりおいしいよ。

アップルビネがー、水、レモン、
ニンニク、しょうが、ローリエ、
塩、コショウ、砂糖、唐辛子。



とろけるブリー。

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メーンはテラピア。

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ティラピアって
調理しすぎると溶けちゃうから
火加減が難しい!

日本名は、”イズミダイ”って言うけど
鯛でもなんでもないアフリカ原産の川魚。
淡水魚でさっぱり。

正直、まずからず、うまからずのお魚だなー。
けどフライにするといける 



ぷりぷりブラウンマッシュルーム。

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ワイルドルッコラのサラダ。

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お野菜がおいしい季節だ 



月がとっても大きい。

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テーマ:ニューヨーク - ジャンル:海外情報

[2012/07/30 17:50] | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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