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未亡人のワインとシーフード
お気に入り
チェルシーマーケットにある
シーフードのお店、

Lobster Place

(参照:新鮮なシーフード


シーフードが食べたくなったら
ココでお買い物したい 

キレイで新鮮、
なんでも手に入るよ 




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やぁ!






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ちょきちょきちょき。







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剥いてるのもあるよ。







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オイスターの種類が
いつも豊富でうれしい 

先日クリスマスディナーを食べた
おすし屋さんでは
クマモト$4.50でした!!

でもここなら$1.50 









さてさておうちへ帰り。。


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先日ケープコッドで買った
13本のワインのうちの一本、
Widow's Walk

(参照:東の町からワイン


”Widow's Walk”って家の屋根の上にある
小さな見張り台みたいな通路のこと。
(北部の海辺のおうちにあるよ。)

航海士の夫を持つ妻が、
夫の帰りを今か今かと待つ場所。

しかし嘗て航海士はとても危険な仕事で
多くの場合は無事戻らず、
妻は未亡人となってしまいます。

なのでその部分を
”Widow's(未亡人)のWalk(通路)
呼ぶのです。


か、悲しすぎる所以。。






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このワインはとてもフレッシュで、
”ワインのダイアモンド”と言われる
結晶が沈んでるよ。






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クーラーで貯蔵せず、
自然の温度の中で管理されたワインにだけ
できると言われてる結晶 

ちょっと甘め。
クリーンで飲みやすい~。






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いつものクラムチャウダー。







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カニのはさみ。
Jonah Crab Claws
メーン州の天然モノだよ。

ぷりっぷりで甘くておいしい 
ポン酢で食べるのがベスト!






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ここで初めてコールスローを
買ってみたら大失敗。。

甘すぎるし風味なし。






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いつもおいしいオイスター。






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Amy's Breadのパン。
ここの大きいパンはいまひとつだけど
ディナーロールはスキ。

レーズン&ナッツがおススメ。

閉店ギリギリに行くせいか
いつもおまけしてくれる~ 







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ロブスタープレイスで売ってる
ガーリックバター。

お魚ソテー用に買ったんだけど、
パンにもあう。






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イタリアンスーパー、
Buon Italiaのオリーブ。

しょっぱすぎずおいしい!
しかも安い!








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同じお店から。

イチジクのドライケーキ。
ブレッドクラッカー。
プロシュート。
トリュフのハム。





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トリュフのハムとプロシュート。

トリュフの香りがよい~。
Prosciutto di Parmaは12ヶ月熟成。






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牛のミルクのブリーと
羊のミルクの臭いチーズ。




今日もごちそうさまでした 

冬のシーフードサイコ~!



いろいろあるよ Chelsea Market
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テーマ:ニューヨーク - ジャンル:海外情報

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