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NYのうわさのチョコレート - MAST BROTHERS CHOCOLATE
バレンタインまで
あと1ヶ月。

日本の女子は
ワクワクドキドキする時期だよね。

懐かしい~ 


アメリカでは
男子から女子へのイベントなので
違う意味で楽しみなんだな 


NYにはたくさん
チョコレートのお店があるけど
最近日本でも話題
のチョコレートがコレ!



MAST BROTHERS CHOCOLATE
(マスト ブラザーズ チョコレート)

110113_01.jpg

パッケージがかわいいよぉ。


ブルックリンのWilliamsburg
(ウィリアムズバーグ)にある
手作りのチョコレートのお店だよ。

ここのチョコレート、
なんと材料はカカオとサトウキビのみ!

まさに
Simple is Best!
なチョコレートなの 

保存料も油もバターも
一切使っていない
カカオを楽しむ為のチョコレートなのだ。





110113_02.jpg

ついつい買いたくなる
かわいさ!



110113_05.jpg

小さい店内は居心地良くて
スタッフもとても親切だよ。



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ブルックリンブレンド。

かわいいパッケージは
イタリア製の紙。




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試食もできるから
自分の好みを選べます。




110113_06.jpg

これだけ人気なのに
ひとつひとつ手作りってすごい!




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カカオのHUSK(籾殻)が
無料でもらえるよ。
これは植木にとってもうれしい!

ビニール袋を持参してね。




110113_07.jpg

籾殻はお店の植木にも
使われてるよ。




110113_11.jpg

かわいいパッケージ
を空けるとゴールド!
またまたカワイイ 




110113_14.jpg

素朴な感じがステキ。

これはドミニカ産のカカオ使用。

カカオ72%でとても香りがよく、
後味がスバラシイ!!




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チョコレートと言えば
そう!

赤ワイン 

フランスの赤、
Pinot Noir。


と言うのも、

110113_13.jpg

このチョコレートは
マダガスカル産のカカオ100%で
フランスの海塩がアクセントになってるの。

これはやっぱ
フランスの赤ワインで楽しみたい 

う~ん!おいしい~ 

甘しょっぱいの大好き。
日本でも塩チョコレートブームあったよね。



110113_00.jpg

他にも世界各地の素材を使った
ナッツやペッパーなどなど
個性的な品揃えだよ。

マストブラザーズチョコレート
カカオをしっかり生かした
品の良いチョコレートを
楽しみたい時におススメ!

最近はバレンタインに
板チョコ復活みたいだし、
日本でも買えるので
ぜひバレンタインに。


===NEW!===

改装後の新店舗はこちら!
 ↓
NYのおとな人気チョコレート - Mast Brothers Chocolate

=========



★MAST BROTHERS CHOCOLATE
105 North 3rd Street
NY 11211-3927
(718) 388-2625

NYの取り扱い店など MAST BROTHERS CHOCOALATE
日本で買うなら DEAN&DELUCA 六本木

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テーマ:ニューヨーク - ジャンル:海外情報

[2011/01/18 03:00] | 食 & ドリンク | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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